Хризантема з пекінської капусти
- Обріжте верхівку качана пекінської капусти.
- Видалить незакріплену частину аркушів.
- Наріжте капусту борозенками різної довжини від краю до центру, використовуючи ніж для каннелювання з прорізом.
- У міру наближення до центру капусти скоротите довжину пелюсток і сформуйте хризантему.
- Готову квітку опустіть у крижану воду, щоб тонкі зрізи красиво закрутилися і квітка набула витонченої форми.
- Листя хризантеми можна зробити з огірка.
Роза з картоплі
- Почистіть картопля рівної округлої форми.
- На одному клубні вийде 3 яруси пелюсток. Останній ряд буде трохи меншим за попередні
- Тайським ножем виріжте перші три пелюстки першого ряду біля основи бульби.
- Після першого ряду сформуйте такий же валик другого ярусу.
- На ньому також потрібно вирізати три пелюстки.
- Розташуйте їх так, щоб вони опинилися в середині пелюсток попереднього ряду.
- Зробіть ще один валик меншого розміру.
- І також сформуйте три невеликі пелюстки.
- Виріжте центр троянди.
